Description

MERMELADA DE PIMIENTOS CON PIMENTÓN DE LA VERA

IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES,PESCADOS,QUESOS Y ENSALADAS.

CANTIDAD NETA: 250 ML.

MERMELADA EXTRA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS EN LEÑA

PRODUCTO NATURAL Y ARTESANO

MERMELADAS HECHAS A MANO

SIN CONSERVANTES NI COLORANTES

CONSERVAR EN SITIO FRESCO Y SECO

DESPUÉS DE ABIERTA AGUANTAN EN FRIO HASTA 21 DÍAS.

EL PIMENTON D.O. DE LA VERA

Producto obtenido de la molienda de frutos totalmente rojos.

Gran fuente de Licopeno, que es un gran Antioxidante y Anticancerígeno para el Organismo.

De la especie Capsicum Longum L, de las variedades del grupo de la ocales y especie Capsicum annum L de la variedad bola.

Recolectados maduros , sanos, limpios y con el color característico de la variedad.

Libres de ataques de plagas o enfermedades.

Secados con leña de encina y/o roble.

Este sistema de recogida y secado es lo que lo hace característico y le dá la Denominación de Origen que delimita el Consejo Regulador.

Una vez aceptado el pimiento seco, se realiza la limpieza por aire para eliminar restos.

A continuación pasa por los procesos de trituración y molienda para darle la textura características del pimentón.

Finalmente antes de envasar pasa por tamices y detector de metales para verificar que está libre de elementos no deseados.

En la Visita a esta bella zona no olvide acudir al Museo del Pimentón que se encuentra en la localidad de Jaraíz de la Vera.

Muy cerca del museo se puede visitar el Monasterio de Yuste , donde pasó sus últimos días el emperador Carlos V.

Zona de gran belleza paisajística y gastronómica.

Donde poder disfrutar de multitud de platos donde aparece el producto estrella «EL PIMENTÓN DE LA VERA» siempre para engrandecer y darle esos sabores tan característicos.

El Pimentón de la Vera, pertenece a esta selección de productos gourmet , Quesos, Vinos, Aceites, que os traemos y ofrecemos.